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1 croûton
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AIL — Paré de toutes les vertus dès l’aurore de la médecine occidentale, longtemps considéré comme l’un des meilleurs spécifiques de la peste, l’ail (Allium sativum L., liliacées) restera, jusqu’au siècle dernier, dans les campagnes, le remède… … Encyclopédie Universelle
croûton — [ krutɔ̃ ] n. m. • 1669; de croûte 1 ♦ Extrémité d un pain long. ⇒ quignon. Manger le croûton. 2 ♦ Petit morceau de pain sec. Croûtons frottés d ail. ⇒ chapon. Épinards aux croûtons frits. 3 ♦ Fig. et fam. Personne arriérée, d esprit borné. ⇒… … Encyclopédie Universelle
Saint-marcellin — Pour les articles homonymes, voir Saint Marcellin. Saint marcellin … Wikipédia en Français
Romans (fromage) — Saint marcellin Pour les articles homonymes, voir Saint Marcellin. Saint marcellin Pays d’origine France … Wikipédia en Français
Tomme de Romans — Saint marcellin Pour les articles homonymes, voir Saint Marcellin. Saint marcellin Pays d’origine France … Wikipédia en Français
Tomme de Saint-Marcellin — Saint marcellin Pour les articles homonymes, voir Saint Marcellin. Saint marcellin Pays d’origine France … Wikipédia en Français
aulx — ail [ aj ] n. m. • XIIe; lat. al(l)ium ♦ Plante bulbeuse (liliacées) dont le bulbe (tête d ail) est composé de caïeux (gousses d ail) à odeur forte et saveur piquante utilisés comme condiment. Ajouter une pointe d ail. Vinaigrette, mayonnaise à l … Encyclopédie Universelle
ails — ail plur. ails ou (vieilli) aulx n. m. Plante vivace monocotylédone (Fam. liliacées) dont les bulbes, à l odeur forte et au goût âcre, sont employés comme condiment. Une tête d ail. Des gousses d ail. ail [aj], plur. ails [aj] ou aulx … Encyclopédie Universelle
frotter — [ frɔte ] v. <conjug. : 1> • XIIe; a. fr. freter, devenu froter par substit. du suff.; lat. pop. °frictare, fréquent. de fricare I ♦ V. tr. 1 ♦ Exercer sur (qqch.) une pression accompagnée de mouvement (⇒ friction, frottement), soit en… … Encyclopédie Universelle
Bourride — de fruits de mer Lieu d origine Provence et Languedoc Place dans le service entrée Température d … Wikipédia en Français